積丹カヤックス野塚通信
シーカヤックガイドの積丹半島原野生活。
積丹岳展望台
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 一面のお花畑から望む積丹岳。結構お気に入り。
野外音楽祭
 神威岬灯台の内部公開の件を投稿しようと思いつつ、忙しさに振りまわされているうちに公開日を過ぎてしまった。ああ、神威岬灯台。今回も内部を観ることができなかった。残念。
 忘れないうちに野外音楽祭のお知らせを。かえるの舎が主催する野外音楽祭は7月11日に開催されます。一応、協力者として積丹カヤックスも名前を連ねているが、何もしていない。ホント、何一つ手伝っていない。だからせめてこの場で宣伝するのだ。野外で聴くフルートはええぞ〜、スケケンさんの声はシブすぎるぞ〜、桜井ブルースさんもええぞ〜、楽しいぞ〜。しかし当日はツアーがあるので、わたしは観に行けない・・・と思ったら、何故か予約が入ってないぞ。むむむ、これでいいのか積丹カヤックス。
角食パン
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 石窯で角食パンを焼いた。この焼き色、そして曲線美。ただごとじゃないぞ!
スズメバチトラップ
 今年に限った話ではなく、スズメバチを頻繁に目撃する。イタドリは3メートルに成長するし、庭を一周すればウドやアサツキ、シイタケが採れる。昼間はセミが、夜中はカエルが大合唱するし、近くの朽木には鳥が巣を作っているし、エゾリスの巡回コースに組みこまれていたりもする。そりゃあ、スズメバチくらいいるさ。
石窯のある生活
 一旦石窯に火を入れると、全ては石窯を中心に動き始める。薪にしろ料理にしろ、石窯の状態に合わせて投入しなければならないからだ。程よい緊張感。それがスパイスとなり、焚火の楽しさが五割アップする感覚。わたしにとっての石窯は、焚火を楽しむための新しい手段なのかもしれない。
 土曜日に三種類四枚のピザと二種類のパンを焼いた。わたしにはその手応えがずっしりと残っている。ピザは極めた(ような気がする)。しかしパンを極めるにはもうしばらくかかりそうだ。今週も修行は続くのだ。
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